一是西红柿上色不均匀主要是温度不适宜。西红柿果实上色的进程是叶绿素分化和茄红素、类胡萝卜素构成的进程。当棚内温度过低或过高时，都会按捺茄红素的构成。一般来说，当棚内温度低于10℃或高于30℃时，就会影响茄红素的构成。温度在18℃-26℃时，果实上色最佳，日温高于32℃时，果实成长及老练快，但茄红素构成受阻而影响上色。特别是甘州区进入6月夏日以来，拱棚内温度高，继续时间长，而此刻西红柿正好是膨大转色期，高温影响茄红素的构成，造效果面色泽发黄不红。
二是光照影响西红柿的上色与光照也有着很大联络，假如栽培密度过大，就会构成植株间的彼此遮阳，使果实得不到足够的光照，然后构成西红柿上色不良，呈现绿肩果，上色不均匀。
三是施氮肥过多在西红柿果实的上色期，尤其是变红阶段，施用氮肥过多，叶绿素就要增高，致使叶绿素分化推延或减缓，影响茄红素、胡萝卜素在果实上的构成，然后影响西红柿上色。氮肥过多，加剧西红柿果实构成绿肩现象，一起，假如钾肥缺乏时简单呈现黄绿色果肩。
3.在座果期，削减氮肥施用量，留意氮、磷、钾肥的协作运用，一起可在果实膨大期叶面喷施甲壳素+0.2%的磷酸二氢钾+含钙、硼等微肥促其成长均衡。
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